LA CANTINA

Grazie alla passione e all’esperieza maturata dai figli di Enrico in due grandi cantine del Gallo Nero, Angelo e Giacomo, dal 2010 hanno puntato con forza sul settore enologico. Rimanendo legati alla tradizione del territorio, i proprietari hanno cercato di portare nei propri vini e nelle tecniche di lavorazione quel pizzico di freschezza e innovazione capace di definire l’alta qualità del prodotto.Dalla giovane collaborazione fra i figli e l’enologo Fabrizio è stato possibile produrre vini sfusi rossi, bianchi e ottimi imbottigliati.




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